De muçarela, pepperoni, marguerita, não importa as opções. Uma pizza quentinha saindo do forno sempre dá água na boca.
Para que todos possam comemorar o Dia da Pizza, neste domingo, 10 de julho, uma receita fácil, que pode ser preparada em uma frigideira. E a massa fica ainda mais saborosa com molho de tomate para pizza, que você pode usar como base ou dar o seu toque de chef.
Use a sua imaginação e capriche na cobertura para deixar o prato ainda mais saboroso!
Pizza de frigideira by Ekma
Ingredientes:
Para massa
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo de leite morno
- Molho para pizza Ekma
- Para a cobertura
- 1 tomate
- Muçarela a gosto
Variação: use ingredientes de sua preferência para preparar diferentes opções de pizza.
Modo de preparo
Misture a farinha, o leite, o sal e a manteiga até formar uma massa uniforme e que desgrude das mãos. Divida a massa em quatro partes, e forme bolinhas com cada uma. Abra as bolinhas de massa com rolo formando um disco.
Leve a massa já aberta à frigideira, e asse apenas um lado até o ponto desejado. Vire a massa e asse do outro lado da mesma forma. Desligue o fogo e cubra a massa assada com o Molho para Pizza.
Por cima do molho, coloque o tomate e o queijo, ou a cobertura de sua preferência. Leve as pizzas ao fogo novamente até o queijo derreter.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10min
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