Sabe aquela sensação de leveza, disposição, alegria e extremo bem-estar? Ter uma vida mais saudável e equilibrada é o desejo de muitas pessoas, e está sendo cada vez mais buscada pelas pessoas. A medicina Ayurveda, terapia milenar indiana, está em uma das práticas complementares reconhecidas pelo Ministério da Saúde e tem conquistado cada vez mais adeptos da prática.
Isso porque esse estilo de vida organiza o corpo, a mente e a alma. Segundo a espiritualista e especialista em terapia holística, Juliana Viveiros, a Ayurveda visa atender as necessidades específicas do corpo, além disso, é um sistema de cura desenvolvido na Índia, como uma medicina curativa que ensina acima de tudo, a prevenção de doenças, ou seja, a cura antes mesmo da doença chegar.
“Essa técnica consiste na cura de maneira holística, combinando espiritualidade, ciência, psicologia e hábitos diários saudáveis, como a alimentação” resume a especialista.
Elementos da natureza
Na medicina Ayurveda, tudo no universo é feito a partir destes elementos. O homem é considerado o microcosmos da natureza, assim, os cinco elementos existem também dentro de cada indivíduo. A combinação das forças dos cinco elementos retrata os humores biológicos e suas características físicas e psicológicas. Essa teoria ajuda a perceber desequilíbrios físicos e emocionais. Esses humores são chamados doshas.
Entendendo a formação dos Doshas
Em suma, existem 3 Doshas, e cada uma representa um tipo de pessoa que se identifica com determinadas coisas, principalmente na alimentação. Para entender qual é o seu Dosha, é necessário procurar um especialista em Ayurveda, isso é muito importante, aconselha a especialista.
Para mudar a sua vida com a alimentação Ayurveda, é necessário esse diagnóstico inicial, pois ele vai te mostrar quais dos elementos estão em falta dentro de você, e assim você poderá trabalhar a partir disso para colocar o seu corpo em equilíbrio.
Vata – Ar e Espaço, ou Éter
Esse Dosha precisa pensar numa alimentação balanceada, com alimentos que firmam suas características, como são pessoas mais leves e com relação com o espaço e o ar, devem pensar numa alimentação que varie entre parte pesada como uma carne e saladas, sem que haja elementos amargos.
Além disso, é sempre necessário que haja muita ingestão de líquidos, como água fresca, sucos naturais com frutas um pouco mais densas, como abacaxi, mamão, morango, até mesmo cupuaçu.
Pitta – formado por Fogo e Água
O Dosha pitta tem um corpo mais em forma, geralmente essas pessoas gostam de treinar e manter o físico em dia, por isso a alimentação exige que haja elementos mais pesados durante o dia, para que haja a queima e o ganho de massa.
No entanto, durante a noite é necessário que a ingestão seja com alimentos leves para que não atrapalhe o fluxo das energias durante a noite, tudo precisa ser feito de modo que não atrapalhe, principalmente o sono.
Legumes um pouco mais densos como, couve-flor, brócolis, cenoura, batatas, inhame, são recomendados para esse Dosha, porém, isso não significa que não deva ingerir mais alimentos leves como saladas e legumes que contém bastante água, sempre lembrando de evitar alimentos com excesso de sal e muito apimentados, para não aumentar em excesso o fogo que há naturalmente em sua formação. As características dos seus elementos são: oleoso, leve e quente.
Kapha – elementos Água e Terra
A Ayurveda sugere que as pessoas desse Dosha evitem ao máximo o consumo de alimentos úmidos e pesados como as massas, arroz, e doces. Justamente por causa da tendência à obesidade, e também porque esses alimentos sobrecarregam nossos canais por onde flui o Prana.
Esse Dosha precisa se alimentar com alimentos leves e mais secos, como folhas, legumes, carnes brancas e alimentos frios de modo geral, isso certamente vai gerar mais conforto e bem estar para o organismo na hora da digestão.
Para Ayurveda o acúmulo de toxinas e coisas não naturais que entram em nosso corpo através da alimentação e ingestão de coisas, são as causas da maioria das doenças que afligem as pessoas do mundo moderno. Por isso existe o cuidado de uma dieta específica para cada biotipo.
“Através de uma alimentação consciente, específica, natural e efetiva, pode-se alcançar um nível de bem estar, saúde e leveza no corpo, além da alimentação existem outros processos na Ayurveda que visam o reconhecimento de que seu corpo é um instrumento que você precisa cuidar” conclui a especialista.
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