Essa sobremesa gelada é daquelas que agradam logo na primeira colherada. A combinação do creme à base de leite condensado com o biscoito maisena de chocolate cria um contraste perfeito entre cremosidade e crocância, enquanto as cerejas entram para equilibrar o doce.
Fácil de preparar e ideal para servir gelada, é uma ótima opção para reunir a família, receber amigos ou simplesmente ter uma sobremesa especial pronta na geladeira. Finalizada com chocolate ralado e cerejas com cabinho, também fica linda na mesa.
Sobremesa gelada de cerejas com chocolate e biscoito Maizena de chocolate
Ingredientes
400 g de Biscoito Maizena Pilar Chocolate
4 xícaras de leite
2 latas de leite condensado
4 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de essência de baunilha
1 xícara de chocolate ralado para decorar
2 xícaras de cereja em calda picada
Cerejas em calda com cabo para decoração
Modo de preparo
– Quebre o Biscoito de forma irregular e reserve.
– Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve para o fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Espere esfriar e reserve.
Montagem
– Separe uma travessa para fazer a montagem. A primeira camada é de creme de leite condensado. Em seguida, na segunda camada coloque o Biscoito quebradinho. Depois, a terceira camada de cerejas picadas e em seguida, na quarta camada, mais creme de leite condensado. A quinta camada é de Biscoito quebradinho. Na sexta e última camada, finalize com raspas de chocolate e cerejas com cabinho.
– Leve para gelar por 3 horas. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 4 horas
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