As festas de final de ano estão chegando, e com elas, a oportunidade de reunir amigos e familiares ao redor de uma mesa repleta de delícias. Se você quer impressionar sem passar horas na cozinha, confira essas 10 receitas fáceis que vão encantar seus convidados no Natal e Ano Novo!
1. Salada de Lentilha Festiva
Misture lentilhas cozidas com cenoura ralada, tomate-cereja, cebola roxa e folhas verdes. Tempere com azeite, limão e ervas.
2. Bruschettas Variadas
Prepare fatias de pão italiano e adicione coberturas como tomate com manjericão, queijo com mel ou cogumelos refogados.
3. Tender ao Molho de Laranja e Mel
Cubra o tender com uma mistura de mel, suco de laranja e mostarda. Asse até dourar e sirva com frutas decorativas.
4. Arroz Natalino
Incremente o arroz branco com uvas-passas, nozes e cenoura ralada. É simples, mas cheio de charme.
5. Torta de Frango com Massa de Liquidificador
Essa torta é prática e deliciosa! Misture os ingredientes no liquidificador e adicione o recheio de frango desfiado com requeijão.
6. Camarão na Moranga Light
Use uma moranga pequena, recheie com creme de camarão e leve ao forno. É um prato bonito e saboroso.
7. Rabanada Assada com Canela
Para uma versão mais leve, asse as rabanadas no forno em vez de fritar. Polvilhe açúcar e canela antes de servir.
8. Pavê Clássico de Chocolate
Monte camadas de biscoito champanhe, creme de chocolate e chantilly. Finalize com raspas de chocolate.
9. Cheesecake com Geleia de Frutas Vermelhas
Essa sobremesa é sofisticada, mas muito fácil de fazer. Use biscoitos triturados para a base e um recheio de cream cheese.
10. Drinks Refrescantes
Prepare uma jarra com espumante, frutas picadas (como morango e abacaxi) e gelo para um drink simples e festivo.
Dicas Extras
- Aposte em pratos que possam ser preparados com antecedência.
- Decore a mesa com elementos temáticos, como velas e pinhas.
- Tenha opções vegetarianas ou veganas para agradar a todos os convidados.
Com essas receitas, seu Natal e Ano Novo serão repletos de sabor e praticidade!
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