Almoço de Páscoa: 3 receitas fáceis de fazer com bacalhau

A Páscoa é uma época especial, marcada por tradições culinárias únicas e refeições deliciosas. Uma opção clássica e popular para celebrar esta ocasião é preparar pratos com bacalhau, um ingrediente versátil e saboroso. Aqui estão algumas receitas fáceis de fazer com bacalhau para você experimentar e encantar sua família e amigos nesta Páscoa:

Bacalhau à Brás:

Ingredientes: bacalhau desfiado, batatas palha, cebola, alho, ovos, salsa, azeite, sal e pimenta.
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente as batatas palha e mexa bem. Em seguida, adicione os ovos batidos e misture até que cozinhem completamente. Finalize com salsa picada e sirva quente.

Bacalhau à Gomes de Sá:

Ingredientes: bacalhau em lascas, batatas, cebola, alho, azeite, ovos, salsa, azeitonas pretas, sal e pimenta.
Modo de preparo: Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Escorra e corte em rodelas. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione as batatas e mexa delicadamente. Finalize com ovos cozidos cortados em rodelas, salsa picada e azeitonas pretas.

Bacalhau com natas:

Ingredientes: bacalhau desfiado, batatas, cebola, alho, natas, queijo ralado, azeite, sal e pimenta.
Modo de preparo: Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Escorra e corte em rodelas. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione as batatas e mexa delicadamente. Despeje as natas por cima e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até gratinar. Sirva quente.

Estas são apenas algumas sugestões de receitas com bacalhau para tornar a sua Páscoa ainda mais especial. Sinta-se à vontade para adaptar as receitas de acordo com o seu gosto e aproveitar momentos memoráveis ao redor da mesa com seus entes queridos. Feliz Páscoa!