Na era da alimentação saudável, para quem malha é indicado o consumi de nutrientes que reponham a energia gasta na prática de exercícios, sejam eles na academia, em casa ou em parques. Um dos alimentos mais consumidos no mundo fitness é o Whey Protein, que auxilia como suplementação.
Uma boa opção é a receita do creme de abacate com o ingrediente Whey Protein, segundo o Beto Isaac, restauranteur do Arabesco, o creme de abacate é ideal para um café da manhã cheio de nutrientes, já que a fruta é altamente nutritiva. “O creme é uma ótima opção no café da manhã com ovos mexidos e pão sírio, alimentos leves e saudáveis, podendo até substituir um jantar ou café com leite.
Creme de abacate fit
Ingredientes
- 120 gramas de abacate
- 1 scoop (32 gramas) de Whey Protein – (sabor baunilha ou a sua preferência)
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 5 gramas de mibs de cacau ou de coco
- água
Modo de preparo
Bata no liquidificador o abacate, whey, óleo de coco, adicionar agua aos poucos para permitir uma consistência cremosa. Reserve numa travessa e guarde no congelador até ficar parecido com sorvete, ao servir acrescente para decorar os mibs de cacau ou de coco.
Calorias: 160
Tempo de preparo: 10 minutos
Dica: Mantenha na geladeira para ficar fresquinho. Ótima opção comer no café da manhã com ovos mexidos e pão sírio, leve e saudável.
Beto Isaac é restauranteur do Arabesco, um tradicional restaurante sírio-libanês, com duas unidades na cidade de São Paulo (Perdizes e Paulista).
Horário: das 7h30 às 11h30 – de segunda a sexta
Horário de funcionamento do restaurante: 7h30 às 18h.
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